Recipeレシピ

黒蜜×きなこを使った和風なおやつトースト。まるで安倍川もちのようなおいしさです。

材料　1人分

作り方調理時間約10分

1. 食パンをこんがりとトーストします。
   
2. トーストにきなこをふりかけます。
3. 上から黒蜜をたっぷりとかけたら完成！

バニラアイスやホイップクリームを添えて、グレードアップしたデザートトーストにしても♪

番外編：黒蜜の作り方

材料2つで黒蜜が簡単に作れます。

材料　100ml

作り方　調理時間約20分

1. 鍋に黒砂糖と水を入れ、中火で溶かしていく。
2. 黒砂糖が溶けたら弱火にして木べらで混ぜながら、とろみが出るまで20分ほど煮詰める。
3. 火からおろし、粗熱をとったら完成！

途中アクが出るときがあるのでそのときは取り除きましょう。強火だと煮詰まりすぎてしまうことがあるので、ゆっくりとろ～り煮詰めることがポイントです。