Recipeレシピ

2020.12.14

おやつにぴったり 黒蜜きなこトースト

レシピ

黒蜜×きなこを使った和風なおやつトースト。まるで安倍川もちのようなおいしさです。


材料 1人分

ザ・食パン(6枚切)1枚
きなこ適量
黒蜜適量

作り方調理時間約10分

  1. 食パンをこんがりとトーストします。
  2. トーストにきなこをふりかけます。
  3. 上から黒蜜をたっぷりとかけたら完成!


バニラアイスやホイップクリームを添えて、グレードアップしたデザートトーストにしても♪


番外編:黒蜜の作り方

材料2つで黒蜜が簡単に作れます。


材料 100ml

黒砂糖100g
100ml

作り方 調理時間約20分

  1. 鍋に黒砂糖と水を入れ、中火で溶かしていく。
  2. 黒砂糖が溶けたら弱火にして木べらで混ぜながら、とろみが出るまで20分ほど煮詰める。
  3. 火からおろし、粗熱をとったら完成!


途中アクが出るときがあるのでそのときは取り除きましょう。強火だと煮詰まりすぎてしまうことがあるので、ゆっくりとろ~り煮詰めることがポイントです。

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